Lise Kjøttstad fra Kjøtterud nord for Vaskefjord har valgt å bli veganer av helse og miljømessige årsaker har ikke spist på flere dager. Grunnen er at det nå ikke er noenting Lise kan spise uten å få en allergisk reaksjon. «Er det et slikt samfunn vi skal ha» spør Lise
Er allergisk mot både bønner og gluten
Problemet er at Lise alltid har overlevd på kjøttprodukter og meieriprodukter i mange år før hun bestemte seg for å bli veganer. Etter at hun ble veganer kan hun ikke spise noe av dette. «Når du velger og bli veganer og har gluten, bønne og nøtteallergi er det ikke mye jeg kan spise» sier den litt sinte, litt slitne og litt tynne veganerjenta. Nå vurderer hun og spise frø selv om det er det verste hun vet. «Æsj jeg hater frø like mye som jeg hater folk som spiser kjøtt» sier hun
Kan dø snart
Dersom ikke samfunnet og matindustrien snart kommer opp med noen alternativer til den veganske kvinnen kan hun snart dø av sult og mangelsykdommer. «Det er jo rart at matbutikkene ikke tenker mer på oss veganere som har gluten, bønne og nøtteallergi» sier Lise strengt mens hun suger på en isbit og tar seg en skikkelig bit av en drue. «Våkn opp! Regjeringen må ta ansvar» avslutter Lise idet hun besvimer av utmattelse og intervjuet må avsluttes.
eAvisa oppdaterer saken fortløpende dersom det skjer noe mer i saken av betydning. Dersom det ikke skjer noen videre utvikling i denne saken legger vi saken død! Greit!??
