Stig-Willy er sykemeldt på 11 måneden. Han har kreft, skyhøyt blodsukker og setter stadige Norgesrekorder i høyt kolesterol-nivåer måned etter måned. På tross av dette mener han at hans diett på ingen måte er feil
Føler meg bedre enn på lenge
Stig-Willy`s kosthold preges i stor grad av ultraprosessert mat. Han er daglig på gatekjøkken dersom noen kan kjøre ham og han spiser biff hver dag sammen med potetgull og masse Pepsi Max. «Jeg spiser jo det motsatte av hva alle de såkalte faglig utdannede ekspertene sier og allikevel føler jeg meg fantastisk» sier han. «Ja, men du har jo kreft, høyt blodtrykk og et kolestrolnivå på høyde med et middels Norsk fjell?» spør vi
«Ja men som sagt; Jeg følger meg fantastisk. Når jeg sover med maske så er det ikke noe galt med søvnen min heller. Jeg kan sove i 12-13 timer uten problem» parerer han
Elsker ostepop og muffins
Videre forteller Stig-Willy at han etter et mindre hjerneslag sist sommer har blitt utrolig glad i ostepop og muffins. «Ja og gjerne i kombinasjon med karamellsaus. Det smaker fantastisk og jeg får rett og slett ikke nok av det» sier han.
«Jeg likte vafler før, men nå synes jeg det blir stusselig. Er mer glad i boller med sånn Daim inni nå» sier han. Før Stig-Willy rekker å fortelle om sin favorittrett så dør han. Stig-Willy døde av hjerteinfarkt med ostepop, muffins og karamellsaus i munnen. Smilende.
