Det var mandags kveld den hardbarkede veganeren Sofie-Måne Dyregod fra Oslo skulle spise et bedre «måltid» på en restaurant i Oslo. Hun bestilte en vegan-salat som verken skulle inneholde kjøtt eller noen form for animalske produkter eller tilsetningstoffer. Slik gikk det ikke. «Jeg er knust, forbanna, bitter og langsint» sier Sofie til eAvisa etter den traumatiske opplevelsen. Hun kjemper for å holde tårene tilbake
Smakte utrolig godt
Sofie som er i 30-årene og som til daglig forteller alle rundt seg at hun hater kjøtt og folk som spiser kjøtt opplevde salaten som veldig god. «Jeg ble veldig overrasket over at noe vagan-mat smakte så godt så først ble jeg glad, men deretter veldig mistenksom» forteller hun og påpeker at hun er mildt sagt rasende. «Det smakte jo utrolig godt så jeg tenkte at her må det være noe feil. Og det var det» forteller Sofie. Hun analyserte maten og fikk bekreftet sitt verste mareritt; Salaten inneholdt baconfett som hun hadde kost seg med. «Jeg mistet følelsen i bena da jeg fikk svaret på analysen» sier Sofie som bryter ut i gråt. Minnene rundt den grufulle opplevelsen blir for mye å håndtere
Krever erstatning
Hun forteller videre at hun de siste ukene har vært fullstendig knust; «Jeg har grått, jeg har skreket og ikke minst har jeg kastet opp» sier sier hun med gråten i halsen nok en gang. Nå anmelder hun restauranten og krever 8 millioner kroner fort tort og svie. Pengene skal hun bruke på å hjelpe stokkmaur og krok-larver med følsomme hornhinner til et bedre liv. «Levende vesener skal ikke spises, de skal hjelpes» avslutter den ivrige og stort sett sinte veganer-jenta som til daglig jobber som pelsoppdretter i Gjøvik
